Азовская рыба

Рыбалка на лимане Азовского моря I лучшая рыбалка на Азовских лиманах Рыбалка на Азовском море с лодки - это самый распространенный способ​. Самый большой из них – Таганрогский. Далее идут Бердянский залив, Обиточный на северном берегу; Арабатский, Казантипский.

Рыбалка на Азовском море в 2020 году

Про это место завсегдатаи говорят: «Рыбу можно ловить ведрами». И неспроста. Азовское море считается одним из самых зарыбленных водоемов в мире и превосходит Черное и Каспийское по объему улова на единицу площади. Все благодаря небольшой глубине (максимум 13,5 метра) и расположению. Мелководье быстрее прогревается, плюс в бассейн впадают две полноводные реки: Кубань и Дон. За счет этого там всегда много планктона и комфортная температура для обитания множества видов — всего их здесь насчитывается более 100. Потому рыбалка на Азовском море в 2020 году вас порадует.

Закидывать удочку можно и с берега — для этого отлично подходят песчаные косы и отмели, и с катера. А главное, можно совместить рыбалку с пляжным отдыхом. На побережье есть кемпинги, базы отдыха, гостевые дома и отели при серф-станциях.

Совместно с

Лучшие места на Азовском море, где можно ловить рыбу

Мыс Пекла, Темрюкский район, Краснодарский край

Какая рыба водится: бычок, пиленгас, азовская сельдь, барабулька, кефаль, лобань, сарган.

Расположен на Таманском полуострове, примерно в 3-4 км от поселка Кучугуры. Сюда можно приезжать всей семьей: поудить, поплавать в чистом море, позагорать на песчаном пляже, увидеть местную достопримечательность — грязевой вулкан Азовское пекло, который еще называют Плевак. Пелоиды полезны для кожи и суставов, так что серо-коричневой жидкостью можно обмазываться всем, кто хочет поправить здоровье и сделать веселые отпускные снимки. Инфраструктуры на мысу нет, так что лучше захватить с собой воду и перекус.

Хутор Садки, Приморско-Ахтарский район, Краснодарский край

Какая рыба водится: щука, окунь, красноперка, тарань, карась, судак, лещ, окунь, плотва.

Эти места называют кубанской рыбной Меккой, редкий гость уезжает отсюда без доверху набитых добычей ведер.

В окрестностях есть и базы отдыха, и кемпинги, и гостевые дома. Везде можно расположиться с комфортом и тут же пожарить пойманную добычу. Местные охотно делятся семейными рецептами, передающимися из поколения в поколение.

Неподалеку на плавнях можно встретить индийские лотосы, обычно они цветут в августе. Срывать нельзя: во-первых, за это предусмотрена штрафы, во-вторых, бессмысленно — цветы тут же вянут. Но полюбоваться с лодки никто не запрещает.

Хутор Мержаново, Неклиновский район, Ростовская область

Какая рыба водится: бычок, тарань, кефаль, судак.

Небольшая глубина и заиленное дно привлекают сюда много рыбы, а местные красоты — туристов. И все это с видом на Таганрогский залив. Тут устраивают фотосессии и экскурсии, поэтому людей всегда много.

Чтобы поймать рыбу, стоит отойти подальше от этой точки: там поглубже и потише.

Какую рыбу можно ловить в Азовском море

Тарань

Представительница семейства карповых с овальным телом длиной 25-35 см и весом до 1,5 кг. Мелкая чешуя серебристого цвета, верх спинки и головы может быть с оттенком синевы или зелени. Хвостовой разделен на две равные по длине части, а плавники отливают красным.

На юге ее подают в основном в сушеном виде. Но мясо тарани стоит попробовать и в других вариантах: вяленом, обжаренном в муке или фаршированным луком, морковью, грецкими орехами и запеченным в духовке. Эта рыба содержит фосфор, цинк, массу витаминов, а ее белок легко усваивается организмом.

Когда лучше всего ловить: с июля до конца сентября, в это время тарань подходит к побережью в огромном количестве и без разбора хватает почти любую наживку. Вообще она любит пресную воду, поэтому самые удачные места для клева — заросшие камышом прибрежные участки и места впадания рек в море. Когда начинает холодать, тарань заходит в устья, где поймать ее сложнее. Она становится осторожнее, в этот период лучше не использовать яркую блесну и окрашенную растительную наживку.

Пиленгас

Похожа на своих сородичей из кефалевого семейства: крупная, довольно жесткая чешуя серебристого цвета, приобретающая более темный, иногда болотный оттенок на спинке. Торпедообразное тело в длину редко превышает 60 см, средний вес 1-3 кг. Радужка глаз чаще оранжевая или красноватая, что отличает пиленгаса от других рыб этого рода. Мясо почти не имеет костей, отличается приятным нежным вкусом. Оно низкокалорийно, питательно и на 20% состоит из легко усваивающихся белков. Из него получаются наваристая уха, ароматные котлеты, вкусное заливное. Можно просто пожарить, потушить или запечь.

Когда лучше всего ловить: с середины мая до поздней осени, особенно в утренние часы. С началом холодов пиленгас перебирается на глубину или в реки, где зимует в ямах. Активно клюет во время небольшого волнения моря или после шторма. Забросы лучше делать в районах отмелей, где могут обитать стаи.

Лещ

Высокое тело, небольшая голова, максимальная длина тела — 82 см, масса — 6 кг. Молодые особи серебристого окраса, взрослые — с серой или коричневой спинкой, золотистыми боками и желтоватым брюхом. Плавники серые, иногда — с темными краями. Лещ — одна из самых жирных рыб, его мясо калорийное, нежное и мягкое, но с множеством мелких костей. Содержит витамин D, Омега-3, калий, фосфор, кальций, железо, магний, витамины А, РР, В2, В1, Е, С. Идеально для приготовления густой ухи, можно отдельно жарить печень или делать из нее паштет.

Когда лучше всего ловить: с мая по октябрь. Хуже всего ловится в сильную жару и морозы, поэтому к концу августа и января лучше сматывать удочки. Основной клев идет с наступлением сумерек и ночью в местах, где почти не чувствуется течение, около каменистого или глинистого дна, заросшего водорослями.

Жерех

Хищник из семейства карповых, который вырастает до 120 см в длину и может набирать вес около 12 кг. Имеет синевато-серую спинку, серебристые бока, белое брюшко и темный мощный хвост. Плавники на спине и у хвоста серые, с затемненной каймой, остальные — с красным оттенком у основания. Вытянутая голова и большой рот без зубов на нижней челюсти.

Мясо низкокалорийное, нежное и сочное, с множеством костей. Лучше всего получается при жарке в сметане, запекании в фольге, также вкусно в виде балыка и при копчении. Засоленный жерех напоминает кету.

Когда лучше всего ловить: с октября по декабрь, с конца февраля по середину марта. Но летом, особенно в июле, шансы высоки. Лучше доставать снасти ранним утром и после заката. Этот хищник достаточно чувствителен к резкой смене погоды, поэтому во время неожиданного снегопада, ливня, шторма и начавшейся жары на клев рассчитывать не стоит.

Сарган

Необычный стайный хищник, напоминающий по форме что-то среднее между рыбой-иглой и угрем: у него длинное, около 70 см, тело, покрытое мелкой серебристой чешуей. Челюсти также вытянуты, напоминают клюв и усеяны мелкими зубами. Вес — около 400 г. Интересно, что цвет костей у саргана имеет зеленоватый оттенок, причина — повышенное содержание биливердина, пигмента желчи. Во время варки бульона вода тоже окрашивается в фисташковый. Но на вкусе это никак не отражается. Мясо у рыбы жирное, мягкое и белое, почти без костей. Лучше всего ее жарить — на сковороде саргана обычно сворачивают в форму подковы, при подаче это выглядит очень необычно.

Когда лучше всего ловить: круглогодично. Летом чаще мигрирует в открытое море, удобнее закидывать удочку с лодки. С августа до ноября возвращается в прибрежную зону, можно ловить и с берега. В первой половине весны сарган снова подходит к берегу для нереста, там же в апреле и мае активно кормится. Лучше всего охотиться на этого хищника утром или вечером, он обитает как на мелководье с каменистым дном, поросшим водорослями, так и на глубине 20-30 м.

Краснокнижные виды

Азовское море в России омывает сразу три региона: Краснодарский край, Ростовскую область и Крымский полуостров. В каждом субъекте есть местные Красные книги, поэтому то, что запрещено ловить на Кубани, может быть разрешено для поимки в Ялте. Разумеется, и размер штрафов за незаконную рыбалку сильно отличается, лучше сверяться с правилами Росрыболовства в том месте, где собираетесь закидывать удочку.

Но есть одно общее для всех регионов правило: ловить морских млекопитающих и ценные осетровые виды рыб запрещено везде, иначе можно нарваться на огромный штраф — до 270 тысяч рублей. Помимо этого, по закону требуется выпустить пойманных морского черта, морского петуха, вырезуба, зеленого губана, светлого горбыля, каменного окуня. Добыча миног и устриц тоже запрещена.

Азовская белуга

Один из крупнейших пресноводных хищников рода осетровых, имеет короткую голову и широкое рыло. Спина тускло-коричневого цвета, брюшко светлое. В длину в среднем вырастает до 1,5-2 метров, масса — 50-80 кг. На нерест заходит в реки Дон и Кубань.

Штраф за вылов: 206 625 руб.

Севрюга

Узкое рыло с длинным, похожим на кинжал, носом, прерывистая губа, веретенообразное тело с пластинами вместо чешуи. Окрас — коричневый или темно-серый на спине и светлые брюшко и бока. Азовские особи весят около 7 кг, живут более 20 лет.

Штраф за вылов: 70 393 руб.

Лососевая форель (кумжа)

Тупой нос, вытянутое тело серо-синего или оливкового оттенка с черными пятнами на боках, спинке и спинном плавнике. В длину вырастает до 110 см, максимальный вес — 25 кг, но в среднем имеет массу 1-5 кг. Нерестится в реках.

Штраф за вылов: 13 675 руб.

Шемая

Серые бока, темно-зеленая с синим отливом спинка, серебристые плавники и небольшие размеры: максимальная длина всего 35 см. У этой лучеперой рыбы из семейства карповых вытянутое тело, сжатое с боков. Нерестится в Дону и Кубани, численность катастрофически сокращается.

Штраф за вылов: 925 руб.

Бесплатная рыбалка

Достаточно выйти на берег. Это можно сделать в поселке Кучугуры — на мысе Пекла или Орловских камнях, на Золотой косе или Должанской, в Таганроге, Глафировке, Ейске, на Ясенской Переправе, в Приморско-Ахтарске, Голубицкой или Тамани. Даже с пляжей можно привезти отличный улов, не говоря уже об отдаленных безлюдных отмелях.

А вот если хочется удобств, для этого есть отдельные базы.

Платная рыбалка

Правила рыбной ловли на Азовском море в 2020 году

Рыбалка на Азовском море в 2020-м не только любительская, круглый год тут добывают рыбу в промышленных масштабах. Это, конечно, не может не накладывать отпечаток на правила рыболовства.

  • Закидывать удочки можно только неподалеку от населенных пунктов.
  • Если выходите за уловом на лодке или катере, то имейте в виду: от берега можно отходить не дальше чем на 1,5 км. Это касается и Азовского моря, и Таганрогского залива.
  • Несмотря на то, что лиманы на многих действуют, как магнит, рыбалка в большинстве из них не разрешена. Лучше свериться с правилами рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, найти конкретные плавни и лиманы, на которые у вас были планы. Иначе можно нарваться на крупный штраф и статью об административном, а то и уголовном правонарушении. А с 1 марта по 31 мая лов запрещен вообще в любых лиманах Краснодарского края, это связано с весенним нерестом рыбы.
  • С 15 марта по 30 апреля в море, Таганрогском заливе, и реках Дон, Кубань, Протока и лиманах Ейский, Бейсугский, Ахтарский, Курчанский, Большой Ахтанизовский нельзя ловить тарань и плотву.
  • В азовских лиманах в течение всего года нельзя ловить пресноводных раков.
  • Так что стоит свериться с правилами, даже если вы опытный рыбак и уже не первый год закидываете спиннинги в районе Азова. Например, с прошлого сезона ввели количественную суточную норму вылова. Так, разрешено добывать всего пару штук в день пресноводного сома, толстолобика, белого амура, судака. Только по три экземпляра — сазана и жереха, на две больше — рыбца, а также серша и сырти. А в сутки — не более 5 кг. Также в Ростовской области теперь полностью под запретом вылов судака и берша, — напомнили в Азово-Кубанском отделе госконтроля, надзора и охраны ВБР Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.

Когда лучше поехать на рыбалку

Опытные рыбаки на этот вопрос отвечают, что можно и не уезжать. Клюет на Азовском море практически круглогодично, за исключением тех редких дней, когда вода в нем замерзает.

Летом, в разгар жары, большинство стай держится ближе к дну, где прохладно. Самый богатый улов ждет на рассвете и поздно ночью. Еще один вариант — непогода, когда моросит дождь или после шторма.

Осень — сезон, когда на удочку могут попасться экземпляры, достойные фото в альбоме. Набравшая к зиме вес и жир рыба становится беспечнее и ленивее, подходит близко к берегу, легко ведется на наживку. Мелкая рыбешка мигрирует в зимовальные ямы, а крупная хищная устремляется за ней. Так что можно убить двух зайцев одним выстрелом.

Весной из-за нереста многие рыбы под запретом, но список доступных все-таки шире. Да и погода приятнее: нет испепеляющего солнца и тропической влажности, с удочкой можно просидеть хоть целый день.

Зима на юге теплая, так что подледная рыбалка доступна не всегда, зато можно рассчитывать на клев с берега или лодки. Важно, что удовольствие от такого вида отдыха на Азовском море можно получить круглый год.

Как добраться

До Ейска

Ближайшие к Ейску аэропорты находятся в Ростове-на-Дону (190 км) и Краснодаре (250 км). От них до курорта можно добраться на автобусе или электричке.

До станицы Должанская

Ближайшие воздушные гавани расположены в Ростове-на-Дону и Краснодаре. Далее — на автобусе или электричке до станции Должанская, затем на автобусе №121 до станицы.
До Ейска, далее на автобусе №121 до станицы.

До станицы Голубицкая

Ближайший аэропорт находится в Анапе (55 км). От Анапы до Голубицкой можно доехать на такси. Другой вариант — перелет до Краснодара, оттуда на прямом рейсовом автобусе “Краснодар-Темрюк”, который останавливается в Голубицкой.
До Анапы или Краснодара, далее на такси или рейсовом автобусе, идущем в Темрюк.

Рыбалка на Азовском море

Водоемы
Сегодня поговорим о рыбалке на Азовском море. Оно считается самым мелким морем в мире. Реки приносят в Азовское море много органических и минеральных веществ. Благодаря чему в море развиваются огромные массы планктона и бентоса. И, конечно, большая часть их идет на корм рыбам. Фауна Азовского моря включает более ста вида и подвида морских и пресноводных рыб, которые в свою очередь бывают двух видов — проходные и полупроходные. Первые нагуливаются в море до наступления половой зрелости, а на нерест идут в реку. К ним относятся белуга, осётр, севрюга, сельди, рыбец и шемая.

Полупроходные также для размножения заходят из моря в реку, но пробыть в реке могут до года. Это такие рыбы, как, например, судак, лещ, тарань, чехонь. Рыбалкой на Азовскую тарань местные жители занимаются круглый год. Это безумно вкусная рыба, её можно жарить, но чаще её всё же вялят. И вот уже в таком виде она хорошо известна по всей стране.

Тарань - это, можно сказать, визитная карточка Ейской морской рыбалки, но и, одновременно, объект любительского рыболовства. Не менее важная промысловая рыбка, обитающая в Азовском море — тюлька. Это небольшая рыбка, относящаяся к семейству сельдевых. Тюлька представляет собой большое хозяйственное значение. Она используется в любом виде. Нам она больше знакома в консервах, но из неё ещё изготавливают кормовую муку, вытапливают жир. Самую большую ценность тюлька приобретает в начале зимы. Её жирность в это время года достигает 18%.

Морские же виды рыб, обитающих в Азовском море, размножаются и живут в морских солёных водах. К ним относятся пеленгас, камбала-калкан, перкарина, рыбы-иглы, бычки и другие. Так же есть такая рыба, которая заходит в Азовское море из Чёрного - хамса, черноморская сельдь, барабуля, ставрида, скумбрия и другие.

На побережье Азовского моря расположено большое множество различных баз, а так же многие отдыхают «дикарём». Там ловят и утром, и днем, и ночью. Ловят всеми известными в настоящее время снастями. И вовсе не нужно быть опытным рыболовом — самая простенькая снасть и нехитрая ловля доступны любому. Азовское море считается самым богатым районом Мирового океана по запасам промышленных видов рыб. И всё же активная рыбалка начинается примерно в начале мая

Рыбалка на море делится на несколько видов.

Во-первых, это рыбалка с лодки или, как её ещё называют, донная морская рыбалка. Этот вид рыбалки считается самым известным и распространённым. И, естественно, пользуется популярностью у рыбаков.

Второй вид рыбалки на море — это рыбалка с берега или прибойная рыбалка. Такая рыбалка тоже очень распространена у морских рыбаков.



Ловля на блесну. Принцип этой рыбалки в том, что приманку (будь она натуральная или искусственная) протягивают на разных водных горизонтах.

Очень интересна рыбалка весной на бычка. В это время он слишком близко подходит к берегу и стоит около него слоями. Когда температура повышается, его уже следует искать на глубине. В Азовском море обитает различных 15 видов бычков и все они донные рыбы. Мало того, что бычки имеют большое хозяйственное значение, они ещё служат кормом для белуги, судака, камбалы, а также дельфинов.

Не меньшее значение имеет пеленгас. В последнее время пеленгас стал одной из массовых промысловых рыб как Азовского, так и Черного моря.

Посмотрите видео о рыбалке на Азовском море:



Отправляясь на рыбалку в Крым, не забудьте пополнить свой арсенал приманок. https://fishing-krim.ru/. Здесь вы сможете недорого купить качественные снасти для спиннинговой, нахлыстовой и фидерной рыбалки, карпфишинга и поплавочной ловли на Крымском полуострове.







  • Читать далее